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On ne peut prévoir comment sera le boyau prélevé sur l'animal. Mais on peut être sûr de ce qu'on trouvera comme boyau dans nos emballages, car le calibre, la qualité et la longueur sont toujours indiqués sur l’emballage
La préparation et le tri des boyaux naturels sont un commerce - un métier - dans lequel l'expérience et la précision sont de la plus haute importance. Un boyau naturel, après tout, ne vient pas d'une machine. C'est un produit qui a grandi naturellement et est doté de calibres (diamètres), longueurs et propriétés variables.
Tout notre art consiste à nettoyer et trier les boyaux naturels pour en faire un produit utilisable par un fabricant de saucisses professionnel. Forts d'une expérience et d'une technique développées depuis trois générations, nous livrons toujours des produits fiables, de taille et de longueur adéquates.
La réputation des boyaux naturels de Van der Jeugt, pour la qualité sans compromis et la garantie du produit, fait de nous votre meilleur fournisseur.

Professionnels de l’Horeca, supermarchés et boucheries, faites confiance au savoir-faire d’Allaert, votre grossiste en viande à Anderlecht. Depuis plus de 40 ans, nous vous proposons des pièces d’exception, fraîches et congelées dans les meilleures conditions. Choisissez parmi notre stock d’agneau, bœuf, veau, porc, cheval, volaille et gibier. Nos produits sont de premier choix et d’origine contrôlée. Pour en savoir plus sur nos viandes ou pour demander un devis gratuit, contactez-nous par téléphone ou par email.