The Chocolate Line

Zoetigheden om letterlijk je vingers bij af te likken, ook het oog wordt er gestreeld met de originele ontwerpen en de telkens wisselende etalage. De geur van chocolade komt je al tegemoet als je voorbij komt en zal je ongetwijfeld binnen lokken.

The Chocolate Line is een van de bekendere chocoladewinkels van Brugge. Voor goede chocolade en overheerlijke pralines die zelf de koning graag zou eten, moet je zeker naar The Chocolate Line gaan. Er staat dan ook altijd een lange rij klanten, maar je bent sneller dan je denkt aan de beurt.

The Chocolate Line... Ik zou er iedere dag wel willen zijn! Wat voor een heerlijke chocolade verkopen ze daar; niet te doen! Je wordt echt aangetrokken door de etalage en naar binnen gesleurd. Zeker een aanrader voor lekkerbekken!

Afgelopen weekend in het winkeltje geweest. Het is een kleine schatkist. Zoveel lekkers. Uiteraard hebben we goed chocolade ingeslagen, veel speciale smaken. ook hebben we een choco shooter gekocht. Zeker langs gaan het is echt de moeite (en het geld) waard.

Waarom zijn diëten altijd zo saai en zo moeilijk om vol te houden? Waarom kunnen ze dat niet eens plezierig maken? Waarom bestaat er geen chocoladedieet? Chocolade eten én vermageren... Ik zou meteen akkoord gaan en als een bezetene chocolade eten van 'The Chocolate Line'. Deze winkel biedt dan ook de beste chocolade van heel België aan. En dat het de beste is, dat weet ik zeker. Ik heb al heel wat chocolatiers bezocht, en vind deze winkel dan ook bij uitstek de beste. Je proeft gewoon dat dit met liefde gemaakt is. Ze hebben hier onwijs veel soorten. Het kan hier wel erg druk zijn, maar het personeel doet goed voort. Natuurlijk is dit ideaal voor een geschenkje. Voor kwaliteit betaal je, dus ook hier kom je er niet goedkoop van af.

Chocolade is een van mijn favoriete beloningen. Telkens als ik denk dat ik het verdiend heb, eet ik een praline of een ander heerlijk chocoladeproduct, gekocht in The Chocolate Line. Zij maken chocolade die je zo van je handen likt.

Volgens mij is The Chocolate Line wel de bekendste chocolatier die Brugge rijk is! In de zomermaanden is het op de koppen lopen in deze kleine zaak. Voornamelijk toeristen worden, met hun reisgids in de hand, naar deze plek gezogen. Achteraan de winkel, zie je door een glazen raam de chocolatiers aan het werk. Het geurt er altijd heerlijk en er staan steeds heel mooie figuren in chocolade in de etalage; kortom dit adresje is een voltreffer!

Mmmm, zodra je hier binnengaat, ruik je de bedwelmende geur van gesmolten chocola. Dominique Persoone is misschien het best bekend voor zijn chocoladesnuifmachine die hij voor de Rolling Stones heeft gemaakt, of voor zijn chocoladelipstick (amai, die van mij zal rap op zijn), maar hij heeft ook 'gewone' chocolade, choco en praliné voor op de boterham, heerlijke melocakes met een laagje krokante praliné binnenin, tabletten chocola en pralines met allerlei vullingen. Het nieuwste was nu een vulling met appel en appelazijn, een mooi rond pralientje met een glanzende rode glazuurlaag, net als de appel waar Sneeuwwitje in beet. Leuk is dat je de chocolatiers in het atelier bezig ziet. Toen wij binnengingen, waren ze net een mannetje in witte en melkchocola aan het maken, mooi hoor!

Dit vind ik echt wel 1 van de beste plaatsen voor chocolade te kopen , je hebt er een hele uitgebreide keuze en het is allemaal handgemaakt . Alleen jammer dat de prijs wel wat hoger is als op een ander maar de pralines zijn echt wel top .

Mmmm, iedere keer als ik naar Brugge ga dan word ik gedwongen om er even langs te gaan. Dit is werkelijk de beste chocoladewinkel van België. Ook hun etalage wordt iedere keer aangepast aan het thema of aan de tijd van het jaar. Wanneer je de winkel binnengaat overvalt de geur van de chocolade je en kan je niet anders of pralines kopen. Ook zie je de mensen bezig in het atelier met hun creaties. Heerlijk.

Naar Brugge gaan zonder chocolade te kopen is bijna onmogelijk. Om de zoveel huisjes is er bijna een chocoladewinkel. Er is onlangs nog commotie geweest rond de talrijke chocoladeverkopers die pralines verkopen van minder goede kwaliteit en de prijs is dan ook heel wat lager dan de prijs van de hand-made chocolatiers . En inderdaad een echte chocoladeproever kan de verschillen er wel uit halen. Die van Chocolate Line zijn top!

Deze winkel kun je gewoon in één adem samen met Belgische chocolade noemen. Alleen al het bezichtigen van de etalage doet je het water in de mond lopen. Je kunt er terecht voor heel traditionele chocoladebonbons maar er is ook een aanbod van erg verrassende smaken. Ook de kunstige creaties uit chocolade zijn eens treling voor het oog.

Dit is dus voor mij de winkel met de beste chocolade pralines die ik ooit heb gevonden. Maar wat wil je, de chocolatier, Dominique Persoone, is ook ook officieel de beste chocolatier van België, en als dusdanig ook een graag geziene gast bij bijvoorbeeld Ter Zake op Eén. In zijn pralines vind je dan ook een uitgebreid palet aan smaken, van zoet over zuur tot gewoonweg pikant. Met gember, wasabi, olijven, enzovoort maakt Dominique steeds verassende chocolade snoepjes. Ook de ruwe blokken pure chocolade zijn van de beste kwaliteit, en zijn etalage verdient op zich elke maand opnieuw een prijs voor originaliteit.

Toen ik hier passeerde, vertelde mijn vriendin me dat ze had gelezen dat men hier de lekkerste pralines ter wereld verkocht. Okay, let's get some then !! Of het nu echt zo is weet ik niet, maar ik weet wel dat ze héél erg lekker zijn. Ik ben niet bepaald een kenner, maar kan het uiteraard wel vergelijken met Leonidas en dan is dit toch wel iets anders. Ze hadden er ook nog een heel gamma aan speciale chocolades (aardbeienchocolade, met yoghurt ed). Als je in Brugge komt, moet je hier zeker eens binnenspringen !