DE WIERING

Stond anno 1999 bekend om de spare-ribs. bij binnenkomen (zonder reservatie) werd een plaats toegewezen in een hoekje. interieur is verouderd wat wel een zekere "charme" geeft. De bediening is jong, doch onervaren dit merk je aan gebrek van kennis over wijn en vriendelijkheid t.o.v. de "klant" . Van "het bord" kan er vastgesteld worden dat het zeker niet "verfijnd" wordt geserveerd. een halve ongesneden tomaat en appelsien doen het oog pijn en de maag ineenkrimpen. de kwaliteit van de spare-ribs bracht de hoge verwachting ten gronde. (verkeerd gesneden, en rauw vlees), Qua smaak was het zeker geen aromatische bom, zoals verwacht. Spijtig, Dit restaurant had ik aanbevolen bij vrienden. Het was zeker een "teleurstelling"

De Wiering est une typique brasserie belge qui sert de la cuisine de bonne qualité à un prix très abordable. Sans doute un restaurant à ne pas rater si vous êtes un amant des spare ribs. Vous pouvez choisir parmi pas mal de sauces et elles viennent toujours accompagnées de frites délicieuses.

Bekend om zijn verschillende soorten ribbekes. Deze zijn er wel lekker maar niet de beste ooit. Het terras is wel gezellig gezien het wat afgeschermd ligt. Het is een echte stadsbrasserie, maar het eten is van goede kwaliteit en je komt er niet met honger buiten.

Vlak aan de Dijle vind je de Wiering. Hier vind je op elk plaatsje in het gebouw een tafeltje waardoor het er steeds een grote drukke chaos lijkt. Maar het eten is zeker een aanrader, zeker de ribbetjes. Nog nooit heb ik mijn leven zoveel verschillende soorten bereidingen van ribbetjes gezien.

Toen we voor de eerste keer in de Wiering binnengingen, waren we met een hele grote groep. We werden helemaal naar boven geleid en passeerden ondertussen zeker drie andere verdiepingen/kamers/... zeker een groot restaurant dus, ze kunnen er veel volk aan! Je kan er best kiezen voor ofwel de ribbekes ofwel de scampi's, beide hebben ze met verschillende bereidingen en sausjes. En het smaakte! We mochten allemaal verschillende gerechten kiezen (dus ook al waren we met 15, we moesten ons niet beperken). Een topper, ook voor een grote groep!

Ik had ook al veel goeds gehoord over Wiering, maar toen ik er dit weekend kwam was het toch een beetje teleurstellend. Mijn scampi's met paprikasausje smaakten nogal flauw, de looksaus bij de scampi's van mijn schoonbroer was te scherp en de bediening liet ernstig te wensen over. Toen ze de bestelling in een gebrekkig Nederlands kwamen opnemen wou ik wat informatie over een gerecht. Het meisje wist het niet dus ze ging het vragen, maar ze is nooit teruggekomen. Uiteindelijk door iemand anders de bestelling laten opnemen. We hebben lang moeten wachten op drinken en eten. Toen ons eten gebracht werd, waren ze de frietjes van mijn schoonbroer vergeten. Tijdens het afrekenen aan de kassa hebben ze eerst nog vijf minuten moeten zoeken naar onze rekening, want het tafeltje was niet goed bijgehouden... Wat een gezellig etentje op zondagavond moest voorstellen is dus eigenlijk een avond geworden met allemaal kleine ergernissen.

De ribbetjes van de wiering zijn super lekker. Ze hebben 10-talle smaken, maar ik vind de honingversie het lekkerst. Natuurlijk zijn er ook nog andere gerechten te verkrijgen. Het is er vaak druk, maar toch moet je niet lang wachten. De bediening is vriendelijk. Bij het naar buitengaan kan je een gratis lekstak van de 'lekstok-muur' halen. De prijzen zijn betaalbaar. Aanrader!

Als je bij de wiering binnengaat wordt je verrast door het "kloostergezang", schijn bedriegt want er wordt helemaal niet door paterkes opgediend! Is gekend voor zijn ribbekes (10 verschillende soorten), scampi (11 soorten) - niet te versmaden. Dit alles aan een goede prijs/kwaliteit verhouding. Enkel minpunt: tafeltjes staan redelijk kort bijeen dus van een "discreet" gesprek kan er geen sprake zijn.

Restaurant waar je allehrande variëteiten van ribbetjes kan eten. Kwaliteit is zeer goed, de prijs is zeer schappelijk en er geldt een korting voor studenten, dus zeker een bezoekje waard. Een aanrader voor wie van ribbekes houdt!

De Wiering ligt een beetje verborgen, maar het is de moeite waard om eens langs te gaan voor de ribbetjes. Meteen ook het grote lichtpunt van dit restaurant. De tafels staan wel vrij dicht bij elkaar gerangschikt, zodat je niet altijd hopen plaats hebt. Ook oppassen voor het lage plafond en niet aan de haard gaan zitten, want daar tocht het behoorlijk. Maar de bediening is zeker vriendelijk en op het menu is niks aan te merken.

Niet de gezelligste plaats om te zitten maar wel lekkere ribbetjes, en niet te duur. Ook de toeristen hebben al hun weg gevonden naar dit restaurant.

Mocht dit een review zijn van de wiering voor de brand, dan kreeg hij een dikke 5 sterren van me. Maar met de scheve muren is ook de charme van het restaurant verdwenen. Je vindt hier nog altijd hele lekkere ribbetjes op misschien wel 10 verschillende wijzen (vooral de gekruide zijn heel lekker). Als je geluk hebt, kom je op de dag van de onbeschofte ober. Echt wel hilarisch!!!

Que de bons souvenirs du Wiering... Ce petit resto presque caché, mais à deux minutes du oude markt est vraiment un très chouette endroit de Leuven. La pièce se joue dans une vieille maison, dans laquelle les tables sont disposées sur des plateaux successifs que l'on rejoint par des volées d'escaliers. Il y a bien 4 étages. J'adore la musique , genre "chants grégoriens" à l'entrée, leurs prix "students", les spare-ribs ou les spaghettis, le service toujours très sympa...

Reserveren is hier niet nodig. Als je even moet wachten, doe het gerust want het gaat vlot. Goede prijs kwaliteit en uitgebreide kaart. Aanrader! Steven, Wilrijk