Vorig jaar in maart waren we voor een dagje in Westende toen mijn vrouwtje zei : ik heb een verrasing : we blijven hier overnachten ! Dus moesten we 's avonds nog een plaatsje zoeken om te gaan eten. Eerst een beetje rondgekeken naar een leuk restaurantje. Het viel ons op dat er op een druilerige vrijdagavond in maart het bij Hilderwin vol zat. Dus, wij dachten : als hier zoveel volk zit, dan moet het hier wel goed zijn ! En idd hoor, lieve mensen, het was er fantastisch ! Wij hadden aperitief met hapjes (zo'n 16 à 18 stuks voor 2 personen ...), een voorgerecht (kaas/garnaal kroketten) + hoofdgerecht. Eigenlijk had ik na het voorgerecht al genoeg ... Ik heb dan ook alle frietjes of het volledige hoofdgerecht niet meer kunnen opeten. Je krijgt er ook echt een berg groenten bij ! Het eten was er verukkelijk ! Hilderwin is een zeer proper, modern ingericht etablissement. ,We zijn er nog een paar teruggekeerd. Laatst hadden we een vispannetje, echt met grote volledige stukken kabeljauw, zalm, garnalen, tongrolletjes, ... Eigenlijk te veel ... Ik zou het eigenlijk niet mogen zeggen, maar als je geen grote eter bent, bestel je best geen voorgerechtje ... want je krijgt er heel grote portie's. Het vispannetje zeker eens uitproberen !!