Absolut

Super eten. De steak was boterzacht en lekkere kroketten. Absolut saus is zeker aanrader. Door onverwachte regen moesten we binnen zitten en door grotere tafels heel veel lawaai. Akoestiek niet optimaal

De beste béarnaise van Leuven.

Zeer vriendelijk personeel, leuke sfeer. Lekker gegeten (wel eerder aan de prijzige kant)

Tussen "Keizersberg" en "Sint Geertruikerk" kan men deze brasserie langs de Mechelsestraat terugvinden. In deze brasserie bevinden keuken en restaurant zich in dezelfde ruimte. Na een tijdje vergeet men die andere geluiden en kan men zich verdiepen in een degelijke drank- en menukaart. De bediening ging heel vlot en vriendelijk. Een belangrijke troef lijkt mij het terras en de tuin buiten. "Absolut" is gemakkelijk bereikbaar, veel parkeerplaatsen aan de Vaartkom en slechts enkele minuten wandelen via het Sluispark.

Heerlijke gerechten. Originele, klassevolle presentatie. Supervriendelijk bediening.

Een verdoken pareltje in Leuven. Ongeloofelijk lekker eten in een zeer mooi kader en een supervriendelijke & zorgzame bediening. Wij komen zeker nog meer terug!

Very nice looking place, with comfortable seats and it is all very well presented. Service was young but friendly and knowledgable and pretty speedy too. The food is classic Belgian/French bistro, which could be considered boring but the classics are also a classic for a reason. I enjoyed a 'suggestion' which was delicous and more creative. Quality of ingredients was really great which shows in the price - it's not an everyday quick grab a bite kind of bistro. It doesn't help that there is no (set) menu, so if you order multiple courses it really adds up. Wines were really excellent (I suspect Convento supplies them) and very reasonably priced in comparision. Recommended, but go for the suggestion menu.

Friendly service, although quite slow when the restaurant is full. The menu is mostly traditional, with a good wine list. The mackerel starter was unique and delicious, but the steak intended to be medium was somewhat dry and closer to well-done.

heel lekker, goede prijs kwaliteit verhouding en perfecte service

Absoluut lekker, rustige omgeving om te eten, service heel vriendelijk, wijnen van goede kwaliteit, smaakvol eten.

Lekkere steak met een heerlijke bearnaise saus die duidelijk vers was geklopt. Met een vriendelijke bediening. Ik kom zeker terug!

mooi restaurant, vriendelijke bediening en heel lekker eten. Steak genomen, super lekker vleesje! Wij komen zeker terug!

Een pareltje ontdekt waar we zeker terug gaan komen

Zeer vriendelijke bediening, eten goed

Excellent food !!

Niets op aan te merken. Alles was dik in orde. 👍

Gezellige brasserie met open keuken, gelegen buiten het toeristische hart van Leuven, met lekkere gerechten en vriendelijke bediening. Wij lieten ons verleiden om een menu te bestellen en dat hebben we ons niet beklaagd. De gerechten waren zeer smakelijk en verzorgd en de cocktails die we als aperitief dronken waren ook de moeite. Prijs kwaliteit zeker een aanrader. Brasserie Absolut heeft een prachtig terras waar het in de zomer ongetwijfeld zalig is om van een hapje en een drankje te genieten. Enige minpunt: de dampkap in de open keuken slaagde er niet in de etensgeuren voldoende af te zuigen, waardoor de geur van het eten in onze kleren bleef hangen.

Steeds heel lekker en prima verzorgd.

Very friendly staff, good and fresh made food. The bearnaise is one of the best, you don't get it that freshly made anymore.

Vrijdag gaan eten ,wat een perfectie,heerlijke soep van het huis aangeboden, oesters waren superlekker ,de steak was zalig met de lekkerste verse bearnaise met lekkere frietjes ,mijn wijntje was top ,de bediening zeer vriendelijk ,ik kom snel terug ,van mij een dikke pluim ,heb het verteld aan de vriendenkring en buren ,ben heel kritisch op eten en vind snel iets niet oké maar jullie hebben me overdonderd ,doe zo verder ,tot binnenkort,Ingrid

Zeer lekker gegeten : wilde eend met cognacsaus. Keuken krijgt dikke.4 sterren. De bediening liet echter jammerlijk genoeg te wensen over en dus eerder 2 sterren want zeer nalatig en afwezig. De lege borden werden niet afgeruimd. Er werd niet gevraagd of er dessert gewenst was en evenmin of er koffie moest zijn of eventueel de drank moest bijgevuld worden. Meestal waren ze niet te bespeuren of verborgen ze zich achter de koffiemachine.

Heel lekker, gezellig en fijne service! Ik had vooraf contact genomen ivm dieetwensen en kreeg een prima alternatief voorgesteld.

Ik ga al eten van dag 1 nu 10 jaar geleden in Brasserie Absolut. Steeds hartelijk ontvangst, een creatieve Jan die als chef steeds weet te verrassen. Samengevat: een aanrader

We aten sharing food en elke schotel was superlekker en prachtig gepresenteerd! Het personeel was vriendelijk, maar onze dienster nog wat onervaren. Zeker een aanrader!

beste bearnaisesaus van uren in het rond !!!

Heerlijk mosselen gegeten met vooraf twee gerechtjes om te delen. En afgesloten met een uitgebreide koffie

Erg lekker gegeten, en vooral de pasta bij de kreeft Absolut viel bij mij erg in de smaak. Nog een tip: de verse bearnaise komt in een belachelijk grote kom en is zéér lekker. Zeer vriendelijke en correcte service ook!

Dit was een openbaring : fantastisch lekker eten en een schitterende bediening! We hebben hier zo van genoten!

Very good!!

Was totaal nieuw voor ons,gaan zeker nog terug!

Gezellige en authentieke ervaring waar wij jaarlijks proberen terug te komen. Vriendelijke bediening en lekker eten. Probeer zeker en verwenkoffie op het einde!

Superlekkere bites in een aangenaam kader (tuin). Ook een pluim voor het personeel dat voor ons zelfs een grotere tafel ging zoeken !

Het eten was superlekker en het personeel heel vriendelijk en gedienstig!

Brasserie met een groot terras achteraan. Bij heel warm weer is het aangeraden om onder een parasol te zitten en niet onder de tent. Snele en vriendelijke bediening. Het eten is van goede kwaliteit. De kaart heeft een relatief beperkte keus maar dit garandeert dan wel verse producten. Er is geen private parking. Openbare parking op 5 minuten stappen.

Super leuke inrichting met verschillende niveaus. Uitgebreide keuze in aperitief en eten. Mooi gepresenteerde schotels. Het eten is top. Zeker een aanrader in de centrumrand. Goedkope Lidl parking aan vaartkom.

het menu is prijs kwaliteit een goede deal. Lekker gegeten, vriendelijke bediening en zeer gezellig terras net buiten de drukte van de binnenstad.

Over de jaren heen blijven de gerechten steeds TOP!! Een absolute aanrader, dus! Sfeervolle locatie, lekkere gerechten die de ‘modale’ brasserie ver overstijgen👍

Lekker eten, vriendelijke bediening, altijd leuk om naartoe te gaan.

Mooi restaurant, maar vond het allemaal wat overpriced voor wat je kreeg. Porties waren redelijk beperkt.

3 course Menu was nice. What I liked most was the dessert. Environment was more familiar/ casual than elegant. Not easy for parking. In my opinion a bit overpriced for the type of place. Service very kind

Lekkere, klassieke gerechten.. Beetje aan de prijzige kant, maar de kwaliteit is prima. Goede dagsuggesties ook bieren aan de tap. Vriendelijke bediening In zomer kan je buiten eten op het ommuurd terras.

lekker gegeten in een minder bekende buurt in Leuven. Een aanrader

Zeer lekker gegeten, fijne bediening. Aanrader

Alweer heerlijk gegeten!

Voor de 4e keer gaan eten bij Absolut. Amuse was heel basic. Garnaalballetjes als apero-hapje: teruggestuurd omdat ze vanbinnen nog bevroren waren. Bij de 2e poging waren 5 van de 6 goed warm (moet heet zijn), de 1 was vanbinnen ook weer koud. Ruim anderhalf uur gewacht op het hoofdgerecht. Het vlees (1x steak en 1x Rib-eye) waren van zeer goede kwaliteit en en perfect gebakken. Het slaatje was verzorgd en lekker (tomaten waren gepeld). De sausjes heel goed. Frietjes gebakken in kwalitatief vet maar ik kreeg, in tegenstelling tot mijn tafelgast, “het einde van de zak” met veel kleine en hardere stukjes friet. Over het algemeen een vrij teleurstellende ervaring.

Fantastisch lekker gegeten!!!

De Vol au Vent van parelhoen met heerlijke kalfsballetjes was van zeer hoge kwaliteit !

Super lekker. Heel vriendelijk en heel gezellig.

Fantastisch lekker eten.

Hier serveert men uitstekende steaks. Met verse béarnaisesaus indien gewenst! Prima wijnkaart. Aangename bediening

Heerlijk gegeten in een gezellige omgeving met attente en vriendelijke bediening. Ik kan dit restaurant iedereen aanbevelen.

Absolute aanrader. Lekkere en verse verrassende schotels.

Wij hebben zeer lekker gegeten. Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.

Leuk, gezellige brasserie/restaurant. Super menu, lekker gegeten! Zeker een aanrader.

Try it out, you will enjoy it!

Heel lekkere gerechten, vriendelijke service en aangenaam kader, zeker een aanrader

Bravo voor wat chef Jan keer op de keer op de borden brengt! Deze keer onder andere erg genoten van mooi stukje fazant en truffelkroketjes. Eet- en drankenkaart biedt voor elk wat wils (mis ook de desserts niet!). In de zomer is het genieten op het groot, zonnig terras. En ook speciale vermelding voor het vriendelijk zaalpersoneel. We komen graag en snel terug!

Lekker gegeten, vlotte bediening. Toen ik via een berichtje liet weten dat we wat later zouden zijn, werd ik teruggebeld om duidelijk af te stemmen. Top.

2e maal op 2 weklen tijd hier komen eten. 2x super goed. Leuk kader (ibij goed weer zeer mooi tuinterras). Super vriendelijke bediening.

Leuke ontdekking net buiten het drukke centrum. We begonnen met een lekkere cocktail, het was even wachten ook al was de zaak nog redelijk leeg maar eens de bediening warm gedraaid was kwam alles vlotjes. We hadden eerst kaas-en garnaal kroketten, goed gevuld en vol van smaak. De licht gefrituurde peterselie erbij, origineel! Als hoofdgerecht hadden we de wilde eend, mooi stuk vlees. De presentatie in een diep bord vond ik wel minder, heel veel knolselder creme waardoor het onmogelijk was om een stuk eend puur en witloof te proeven :-) gelukkig was de lekkere gratin wel apart. Persoonlijk vond ik dat er wel heel veel boter overal in verwerkt was, (alles blonk, zelfs mijn leeg mat zwart bord schitterde) veel mensen zullen dit wel goed vinden maar het maakte het geheel redelijk zwaar waardoor een dessertje er helaas niet meer bij kon. De wijnkaart was dan wel weer subliem, ruime keuze topwijnen, we kozen een stevige Italiaanse rode wijn, prijs/kwaliteit top! Het is een open keuken, leuk om te zien alleen zorgt dit wel voor een wat onaangename/friteuse geur in de zaal, dat is dan een klein minpuntje. Maar prijs/kwaliteit top, toffe bediening en lekker eten!

Zeer lekker gegeten en heel vriendelijke bediening

Geweldige kok in een open keuken,gezellige bediening in leuk kader. Prijs/kwaliteit top!

Deze verborgen Leuvens parel is een echte aanrader. De wilde eend was heerlijk, maar ook de mosselkroketjes en de zalmtartaar. Voor de wijnkeuze mochten we op voorhand een Pinot Noir en een Shiraz proeven. De bediening is zo vriendelijk maar ook zo professioneel.

Long wait for the aperitif and food, friendly staff though slow service. Asked for a triple beer but got something else, asked for some ketchup but they didn’t have any - forgot to order. Good quality steak. Nice interior.

Vriendelijke bediening, heerlijk eten! De steak was hemels met een goddelijke peperroomsaus! Absolu(u)t een aanrader :)

Lekker gegeten/aangenaam om buiten te zitten

Originele kaart, prettig terras en super lekker. Top!

Good quality steak with tasty fries and salad. Good value for money. Nice environment and friendly staff.

Great food. We loved the meat, the fries, the mayo....everything was tasty and well cooked. The sauce was fresh en really well made! Friendly staff en nice outside seating. We will come back.

Leuke brasserie, netjes en een vriendelijke bediening. Het eten was verzorgd en lekker. De parking aan de overkant, bestemd voor klanten is zeker een meerwaarde. Vooral voor de binnenstad. Gezellig terras en leuke bar.

Het blijft genieten van de allerbeste vol-au-vent met parelhoen!

Goeie prijs / kwaliteit verhouding Vriendelijke bediening Gezellige tuin

Zalige bar.... Pareltje in Leuven

Gezellig vriendelijke bediening en kok, heerlijke keuken

Een zaak met een gezellig terras en vriendelijke uitbaatster. Eten was erg lekker een leuke keuze aan dranken. Geen al te uitgebreide kaart qua eten maar lekker opties. Was soms wel wat lang wachten. Heerlijke zelfgemaakte pasta. De hoeveelheid bearnaisesaus die je krijgt bij de steak is heerlijk overdreven veel maar de saus is zo lekker dat je toch je best gaat doen om hem op te krijgen. Succes alvast

Prachtige locatie. Vriendelijke bediening en heel lekker eten.

Zeer lekkere en verse gerechten!

Prachtig gezellig terras

Na lekkere cocktails op het gezellige trendy buitenterras hebben we met 3 personen genoten van de steak, welke een stuk topvlees was en met de gevraagde cuisson werd geserveerd. Hierbij hadden we de huisgemaakte béarnaise saus besteld. Deze werd door de kok handgeklopt zoals het hoort met oa verse dragon en de volledige steelpan werd op tafel geplaatst. Dit was ongetwijfeld de beste béarnaise die ik al ergens gegeten heb en is een absolute aanrader. De bediening was zeer vriendelijk en correct. Hier kom ik zeker terug!

Uitermate vriendelijke ontvangst. De bediening was top, zo professioneel en toch warm en hartelijk. De sfeer was daardoor zeer verwelkomend en fijn! We hebben genoten van de hapjes en drankjes. Onze steak smolt werkelijk in onze mond! Een aanrader! Het terras deed me denken aan Zuiderse sferen… hier kom ik terug! Een pareltje!

Lekker gegeten. Heel gezellig terras. Vriendelijk personeel. In 1 woord FANTASTISCH. Een echte aanrader. Beste restaurant in Leuven. Komen zeker nog terug.

De beste brasserie van Leuven met heel goede bediening.

Heel lekker gegeten, vriendelijke mensen. Tractatie van mijn dochter voor moederdag

Heel lekker gegeten. Jammer dat het zonnetje het een beetje liet afweten, anders hadden we buiten op het mooie terras kunnen zitten. We komen zeker terug!

Wij hebben zaterdagavond echt genoten van deze culinaire maaltijd ! Zowel de aspergeschotel, de oesters en het lamsvlees vielen zeer in de smaak! Ook de bediening was prima en het personeel was zéér vriendelijk naar de klanten toe. Proficiat Jan met je uitstekende keuken! Een aanrader voor iedereen !

Onze eerste x en zeker niet de laatste: mooie inrichting, aangenaam onthaal en service, heel fijne keuken, ruime keuze apero en wijnen, een zonnig (beschut) terras!

Zeer mooie verzorgde zaak, ze werken met dagverse topproducten. Een echte aanrader. Ik kom zeker terug.

Heel leuk restaurantje met zalige zaalploeg, die met veel enthousiasme bedienen. Parking in de buurt kan wat lastig zijn, al kan je een paar plaatsen van het restaurant gebruiken mits vraag. Lekker eten ook, met name de pulled pork nacho's waren buitenaards lekker

Super lekker gegeten Heel vriendelijke bediening Leuk kader

Lekker gegeten en Absolut lekker gedronken! Gezellige avond.

Absoluut een aanrader! Professioneel, vriendelijke bediening! Héél lekker eten. Alle genodigden waren enthousiast. Ook de kleinste van het gezelschap kreeg de nodige aandacht om het naar haar zin te hebben. Een sterke aanrader voor iedereen.

Excellent food, service… more than six years eating here and I have never been disappointed

Zoals steeds, zeer lekker en vakkundig bereid door chef Jan, en met zorg en liefde geserveerd door het zaalteam. We komen altijd graag terug.

Op zaterdag 7/5 waren we te gast in Absolut met 5 volwassenen en 2 kindjes....we willen jullie alvast bedanken voor het fijne onthaal...iedereen voelde er zich "welkom" want geeft toe, met kleuter en baby op restaurant is een hele onderneming...we hebben, zoals altijd, super lekker gegeten en raden dit adresje dan ook in het bijzonder aan. Fam. Van Tilt- Ver Eecke

Super lekker gegeten, gezellig en fijne bediening. Hier komen wij geregeld eten en is altijd tip top in orde. Steak met verse bearnaise is een aanrader.

Prima

Altijd lekker

Lekker gebakken pladijs, vriendelijke bediening.

Lekker eten, lekker bier en zalige sfeer! Vergeet zeker niet een dame blanche te bestellen, 100% quality!

Zeer lekker! Vriendelijke bediening! Een aanrader!

Gewoon super lekker Prijs kwaliteit echt top!!!!!

Een weinig ambitieuze, volkse brasserie. Kinderen rennen rond op het terras. Bediening is heel vriendelijk maar weet niet veel over de kaart, bieren of wijnen. Weinig vegetarische, laat staan plantaardige opties. Gezellige inrichting van het terras. Zeer duur in verhouding tot de kwaliteit.

Heerlijk eten. Zeer gezellig.

Zeer vriendelijk onthaal en vlotte service. De gerechten zijn van zeer goede kwaliteit en mooie presentatie in een toffe zaak. Een aanrader. Oh ja, auto parkeren is geen probleem op de parking van de brasserie.

Positief zeer vriendelijk personeel... mooi terras... helaas het eten is zeer matig... er zat nog vacuüm plastic rond de eend tournedos ...zucht... bakwijze was meh...

De alle beste restaurant in alle Leuven / Hands-down the best restaurant in all of Leuven! This is a must-go place! The brasserie Absolut is my favourite place to go for food since I first went. The food is incredible, they have a wonderful interior that has lots of personality and character and the outside terrace is not only cozy and Zen, but gives you that friendly "backyard barbeque" vibe that just wants to make you stay and have another drink. I could easily spend my entire evening here and be the happiest man in Belgium. My favourite part about the food is how much character it has. Each dish is not only delicious and fairly priced, but something incredibly unique that I haven't experienced anywhere else. They change the menu monthly, so I always make a point of going at least once a month to try what's new. Of all the dishes, the monthly burger is my personal favourite. In July of this year they had a duck burger that was so incredible the taste was unlike anything I've eaten before. It was so good I came back the very next day to eat it again! The staff at brasserie Absolut are also the kindest people. They always have a warm smile and make me feel at home. They have helped me learn Dutch by making conversation with me and letting me order in the language, and have made the effort to appreciate my returning business. Even if I'm walking by, I always wave and say hi, a greeting which is always returned. Absolutely, this cozy little brasserie has a very permanent place in my heart. If you are in the neighbourhood or even just visiting Leuven, you owe it to yourself to stop by here and try the food, have a glass of the Merlot or a Wolf 7 beer and enjoy yourself. It's a little pleasure you will surely never regret, believe me!