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Restauration, Alimentation & Agriculture

L'horéca belge: une tradition de qualité et d'ambiance

La Belgique est connue pour son horéca excellent. Les hôtels, les restaurants, les grandes cuisines et les cafés ont besoin de beaucoup de matériel afin de préparer des plats délicieux: lave-vaisselle, friteuses, écharneuses, services de table, ... En plus, l'aménagement de l'intérieur est devenu important pour beaucoup de commerces horéca. Une entrée bien aménagée peut rendre votre hôtel beaucoup plus agréable et créer une ambiance "comme chez soi". En plus, votre commerce ne ressemblera pas à celui à l'autre coin de la rue. Choisissez soigneusement votre aménagement intérieur et n'oubliez pas d'installer un juke-box pour ressusciter ce sentiment de nostalgie. Vous n'avez pas le sens de créativité? Pas de soucis, engagez simplement un architecte d'intérieur. Une terrasse bien située et bien aménagée est également importante, cela vous remportera certainement de nouveaux clients.

L'alimentation: les ingrédients et les recettes

Les hôtels, les restaurants, les grandes cuisines et les entreprises font souvent appel à des grossistes alimentaires et à des services de catering pour sociétés. Certains grossistes sont spécialisés en alimentation très spécifique comme les snacks et les produits de friture, le poisson et les crustacés, la volaille et le gibier, la mayonnaise et les vinaigrettes, l'huile végétale, la viande et la charcuterie, les légumes et les fruits, les pâtes, les épices, ... Vous cherchez des vins ou des spiritueux plus rares? Allez au marchand de vins, vous y trouverez entre autres un vaste choix de vins français, italiens et espagnols. Pour les desserts vous pouvez contacter un grossiste ou un fabricant de desserts, de conserves de fruits, de chocolat, de crème glacée, de café ou de thé.

L'agriculture: une tradition riche d'élevage, d'horticulture et de fructiculture

Dans l'agriculture moderne, le travail manuel est de plus en plus remplacé par les machines agricoles et les tracteurs. Vous êtes un agriculteur en élevage et en horticulture? Vous êtes certainement à la recherche d'aliments pour bétail, de graines et de semences, d'engrais ou d'abatteurs. L'horticulture, la culture de fleurs et la culture de fruits et de légumes sont très populaires en Belgique. Les activités quotidiennes sur les marchés à la criée en sont la preuve. D'ailleurs, les produits locaux ne doivent céder en rien aux fruits exotiques de tous côtés.