"A drink from Paradise ... available on earth" zegt hun uithangbord. Dat moesten we even proberen. We kwamen binnen in een wit-oranje ruimte wat in het begin wel wat koud aandeed. Er staan grappige hoge tafels met barkrukjes en ook wat gewone tafels. Er klonk een leuk muzakje en een vriendelijke dame achter de toog gaf ons een beetje uitleg. Voor een chocoladeliefheber als ik is de kaart echt wel hemels. De basis zijn 4 soorten chocolade, ingedeeld volgens hun cacaogehalte, van wit (25%) naar zwart (71%). Je kan deze chocolades in warme chocolademelk-vorm drinken, en dat gemengd met alle mogelijke ingrediënten, van kaneel, over honing tot gemalen chili. Er zijn chocolade-cocktails met Baileys en Amaretto. En dan is er ook een heel mooie koffiekaart. Zelfs de theeliefhebbers worden verwend. Verder zijn er zalig romige milkshakes (you have to try the bananchoc: heaven... ah nee...Paradise ;-) ), smoothies, ijscoupes, chocoladefondue en mmmmhh... chocoladeversnaperingen waarvan ik een goddelijke (of moet ik hier toch "paradijselijke" zeggen?) brownie, overgoten met chocolade proefde. Ook de koffie was... paradijselijk: ik koos een Maragype, een Italiaanse gekleurde blend, die licht zurig mijn tong streelde, wat perfect ging bij mijn brownie. En dit alles met een supervriendelijke bediening: dit is ... (jeweetwel! ;-) ).
