BRASSERIE DE SOLEILMONT

Magnifique restaurant datant de 1836. On peut remarquer les plaques en cuivre commémoratives apposées sur les banquettes, immortalisent les témoignages des célébrités venues ici depuis son ouverture. La brasserie est ornée de très belles fresques. L'ambiance est celle d'une brasserie traditionnelle. Choucroutes, steaks tartares ou fruits de mer sont proposés à la carte. Après votre passage, vous pourrez vous dire que vous avez découvert et profité d'une véritable institution

Je n'ai jamais vu grande activité au sein de cette brasserie. Pour peu si on ne savait pas qu'elle situe à cet endroit, on passerait presque à côté. J'imagine qu'il fonctionne plus directement pour le professionnel. Pour ma part, ce n'est pas là que je vais.