Nous avons trouvé 20 résultats en « charcutier » à Brabant Wallon

Fournisseur de viande d'agneau, veau, porc, bœuf, gibier et volaille de qualité, jambons et autres spécialités, provenant uniquement d'abattoirs approuvés.

Le Traiteur Vandendaele, c'est avant tout l'histoire d'une passion, celle du goût, de la connaissance des produits du terroir, du savoir-faire, de la créativité, de la découverte des nouvelles tendances qu'il souhaite vous faire partager, tout en gardant comme objectifs majeurs votre satisfaction et la garantie d'une fête réussie et inoubliable.
Nous organisons pour vous tous types de cérémonie: mariages, anniversaires, repas d'entreprise, et bien d’autres, partout en en Belgique, en France et au Luxembourg (surtout la partie francophone).
Nous proposons également des plats à emporter, découvrez nos différents menus et nos menus de la semaine !
Adepte d'une cuisine légère et créative servie avec le plus grand soin, Michel Vandendaele saura séduire les plus fins gourmets, par son authenticité et son raffinement.
Après avoir obtenu son diplôme de Boucher-Charcutier à l'ITCA de Suarlée, Michel Vandendaele décide de parfaire sa formation et obtient son diplôme de traiteur. Il s’est illustré par de nombreuses distinctions reçues lors de concours nationaux et internationaux. Depuis plus de 25 ans, il a choisi de s’installer au cœur de Namur pour ravir tous les gourmets.
Que ce soit pour un mariage, un cocktail dînatoire, un repas gastronomique ou tout autre événement spécial, nous veillons répondre à vos attentes grâce à une cuisine en constante évolution, adaptée à vos besoins et à votre budget.
Des questions? N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de vous guider dans votre projet.

On ne peut prévoir comment sera le boyau prélevé sur l'animal. Mais on peut être sûr de ce qu'on trouvera comme boyau dans nos emballages, car le calibre, la qualité et la longueur sont toujours indiqués sur l’emballage
La préparation et le tri des boyaux naturels sont un commerce - un métier - dans lequel l'expérience et la précision sont de la plus haute importance. Un boyau naturel, après tout, ne vient pas d'une machine. C'est un produit qui a grandi naturellement et est doté de calibres (diamètres), longueurs et propriétés variables.
Tout notre art consiste à nettoyer et trier les boyaux naturels pour en faire un produit utilisable par un fabricant de saucisses professionnel. Forts d'une expérience et d'une technique développées depuis trois générations, nous livrons toujours des produits fiables, de taille et de longueur adéquates.
La réputation des boyaux naturels de Van der Jeugt, pour la qualité sans compromis et la garantie du produit, fait de nous votre meilleur fournisseur.