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La Couscoussière : une cuisine de tradition

Des mets variés pour satisfaire tous les goûts

Si vous désirez découvrir de nouvelles saveurs et changer de cuisine, cap sur La Couscoussière ! Vous aurez le privilège de vous évader le temps d’un repas en dégustant des plats typiques du Maghreb, tout en profitant d'un service impeccable. Découvrez une carte élaborée avec soin pour contenter toute la tablée et assouvir la curiosité culinaire de chacun. Les serveurs de La Couscoussière vous accueillent avec le sourire et sont là pour vous conseiller sur vos choix et répondre à toutes vos demandes.

Des produits frais et des plats faits maison

Les cuisiniers en chef du restaurant La Couscoussière vous concoctent des plats succulents, préparés uniquement avec des produits frais. Couscous, tajines, tchoutchouka, grillades au feu de bois, poissons frais, etc. émerveilleront vos papilles. Vous pourrez agrémenter vos repas de divers boissons et vins de qualité, puis vous faire plaisir avec un large éventail de desserts et pâtisseries tels que loukoums, glaces, baklavas...

Venez profiter d’un moment agréable avec vos proches dans un décor chaleureux et oriental. Réservez votre table au restaurant La Couscoussière à Arlon dès maintenant !

Notre restaurant Notre établissement dispose de deux salles de restaurant : 1. La salle « Etable » Avant d’être un restaurant, notre établissement a successivement été un relais postal et une ferme. De cette dernière affectation subsiste notamment l’ancienne étable avec ses mangeoires en pierre bleue et ses anneaux où étaient attachés les bovins. Aujourd’hui l’ancienne étable est devenue une salle de restaurant. La salle « Etable » dispose d’une table ronde avec vue sur les cuisines très appréciée par les habitués. Durant l’hiver cette salle est chauffée par un poêle à bois « Deom Turbo D-HOME n°5 ». 2. La salle « Fournil » Le Fournil est la pièce où se trouvent le four et tous les ustensiles nécessaire à la fabrication du pain. Cette pièce à donné son nom à notre établissement « Le Fournil » et en est aujourd’hui une des deux salles de restaurant. Le four à pain est toujours fonctionnel et est agrémenté d’un feu ouvert dans lequel nous faisons du feu durant les mois d’hiver. La salle « Fournil » est idéale pour les repas de famille, anniversaire ou réunion professionnelle, mais aussi pour les repas d’amoureux au coin du feu. 3. Horaires (Prise des commandes) : De 12h00 à 14h30 et de 18h30 à 20h30 du lundi au jeudi, De 12h00 à 15h00 et de 18h00 à 21h30 le vendredi et le samedi, De 12h00 à 20h30 NON STOP le dimanche et jours fériés. (Attention, le restaurant est fermé le lundi et le mardi, sauf vacances scolaires et jours fériés)