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Theo BAUWENS SA est une entreprise familiale qui existe depuis plus de 100 ans, et un des plus importants fabricants de salaisons cuites en Europe. Notre réputation est fondée sur une extrême attention pour tout ce qui concerne qualité et hygiène, ceci certifié par les organismes British Retail Consortium et International Food Standard (IFS), et vérifié par notre laboratoire microbiologique accredité en interne, en plus de notre laboratoire chimique.

Notre volonté de moderniser nos lignes de production ainsi que nos produits aux exigences actuelles, combinée avec notre flexibilité et notre service pointu garantissent que nous sommes un partenaire fiable et fort apprécié. Nous mettons tout en œuvre pour moderniser nos lignes de productions. La viande avec laquelle nous travaillons est d’une très grande qualité et est sélectionnée avec soin chez nos fournisseurs.

Faites votre choix dans notre vaste gamme de produits différents, aussi bien du porc (jambon, échine, épaule, saucisson) du poulet ou du dindonneau, du bœuf (bœuf cuit, pas rami). Nos marques: Supercaro, Bauwens, Hambassador.

Pour certains de nos partenaires, nous produisons sur mesure, sous label privé ou non. Toutes nos viandes sont livrées en vrac, mais aussi pré coupées et emballées. Tous nos propres emballages, sous atmosphère protectrice ou sous vide, sont recyclables. Notre renommé est faite sur la qualité de nos produits et certifié par les organismes British Retail Consortium et International Food Standard (IFS).

Si vous êtes à la recherche d’un grossiste en salaisons? Ne cherchez plus Theo Bauwens SA est votre solution, visiter notre site ou à contactez-nous!

Contactez-nous pour découvrir ce que nous avons à vous offrir !

On ne peut prévoir comment sera le boyau prélevé sur l'animal. Mais on peut être sûr de ce qu'on trouvera comme boyau dans nos emballages, car le calibre, la qualité et la longueur sont toujours indiqués sur l’emballage
La préparation et le tri des boyaux naturels sont un commerce - un métier - dans lequel l'expérience et la précision sont de la plus haute importance. Un boyau naturel, après tout, ne vient pas d'une machine. C'est un produit qui a grandi naturellement et est doté de calibres (diamètres), longueurs et propriétés variables.
Tout notre art consiste à nettoyer et trier les boyaux naturels pour en faire un produit utilisable par un fabricant de saucisses professionnel. Forts d'une expérience et d'une technique développées depuis trois générations, nous livrons toujours des produits fiables, de taille et de longueur adéquates.
La réputation des boyaux naturels de Van der Jeugt, pour la qualité sans compromis et la garantie du produit, fait de nous votre meilleur fournisseur.

En tant qu'abattoir professionnel de volailles, de lapins et de bovins, De Wolf Daisy fournit des services aux grossistes, détaillants, hôtels-restaurants et cuisines institutionnelles. Nous avons des années d'expérience dans l'abattage expert du gibier et de la volaille, entre autres, et nous travaillons de manière très hygiénique.

Nous nous tenons constamment au courant des dernières modifications des règles et de la législation, afin que votre viande ou votre volaille réponde toujours à toutes les normes. Pendant la saison de chasse, vous pouvez également vous procurer toutes sortes de gibier : dinde, faisan, perdrix, cerf, sanglier, canard sauvage et lièvre.

Avec nous, vous pouvez compter sur des produits propres et de haute qualité.

N'hésitez pas à nous appeler pour vous renseigner sur les possibilités ou pour toute demande spéciale.

Les mets servis à l’Osteria Delicati sont préparés à l’aide de produits de qualité directement importés d’Italie :

pâtes de qualité, produites selon une tradition séculaire, une gamme complète de charcuteries de l’Ombrie (au cœur de l’Italie), des fromages de Viterbo à base de lait de brebis, de l’huile d’olive vierge extra de qualité inégalée, etc.

Nous nous inspirons de l’art culinaire italien traditionnel, transformons ces ingrédients en un menu très varié, composé d’un vaste choix de pâtes. Nous vous offrons le choix entre pas moins de 18 plats à base de pâtes différentes, à base de viande ou poisson, légumes grillés, huile, fruits de mer, carpaccio de viande ou poisson, et toujours accompagnés de délicieux vins de qualité en provenance de différentes régions de l’Italie.